Del Viento Sauvignon Blanc proviene de nuestro viñedo de Paredones- Colchagua Costa-plantado el 2009 en lomajes suaves típicos del secano costero. Ubicado a solo 8 kilómetros del Océano Pacífico, el viñedo se encuentra fuertemente influenciado por la brisa marina que permite que el período de maduración sea lento, lo que favorece la expresión aromática y carácter del vino. Los suelos son de origen granítico, con cierto contenido de arcilla y cuarzo. Las uvas conservan muy bien las características de la variedad y nos entregan un Sauvignon Blanc que expresa toda su frescura con sus delicados aromas críticos y exquisita acidez salina . Ideal para consumirlo como aperitivo o acompañando pescados y frutos de mar. Alcohol 13 % Vol. Cosecha 2023. Contiene sulfitos. País de origen: Chile.