Huesos de res. Seleccionados y troceados, ideales para la preparación de caldos, sopas y recetas tradicionales con un sabor intenso y natural. Su contenido de médula y tejido cárnico aporta mayor cuerpo, aroma y riqueza a las preparaciones culinarias. Perfecto para cocción lenta, consomés, potajes y bases de cocina. Mantener el producto congelado a -18°C o menos para conservar su frescura y calidad. No congelar nuevamente una vez descongelado. País de origen: Cuba