Ingredientes: Boliche de res. El boliche francés de res es un corte magro y versátil, ideal para asados, bistec, guisos y cocción lenta. Puede prepararse al horno, en sartén, olla de presión o a la parrilla, logrando una carne jugosa, tierna y de excelente sabor. No contiene aditivos ni conservantes. Mantener congelado a -18°C (0°F) o menos. No volver a congelar una vez descongelado. País de origen: Cuba